手抓海鮮蛇丸一吃愛上!美式鮮甜全台販售
發佈時間:2025/06/21

近日Threads一段餐廳服務生把整桶海鮮倒上桌
讓客人享用的影片,讓不少網友看完驚訝不已,
至今吸引近百萬人觀看,
其實這道名為「手抓海鮮」的料理,
發跡自美國南方海港城市,早已是海鮮控必嚐美味,
更讓台灣美食YouTuber人氣排行榜
第9名的蛇丸一吃難忘,砸大錢在家奢華重現。
若是不想如此「厚工」,《
網路溫度計DailyView》整理全台12家
目前有販賣這款「美式鮮甜」的餐廳供大家參考,
其中1家名列西式連鎖網路口碑排行榜
的連鎖餐酒館品牌,
也有這道不容海鮮控錯過的好滋味!

桶裝蝦、蟹、貝倒上桌成必備儀式感 
豪邁手抓入口多人同享更有感

美式手抓海鮮源自美國南部路易斯安那州,
當地盛產小龍蝦、白蝦、螃蟹與牡蠣,
在地居民會將這些海鮮與玉米、
馬鈴薯等食材一起烹煮,
製作成融入法國、西非、西班牙飲食習慣,
調味強調濃郁香料與辛辣口感的卡津(Cajun)料理。
手抓海鮮品嚐前不可缺少的步驟,
是將整桶美味倒在鋪有防油紙的桌上,
成為食客打卡必拍亮點,上桌的各種好料不用餐具,
而是以手抓起豪邁享用,如此隨性的用餐模式,
不僅能夠輕鬆享受美食,還適合多人聚會同樂,
突顯南方飲食文化的熱情與分享精神,
最終風靡全美也在世界各地掀起流行。

想要在台灣品嚐正宗美式風味手抓海鮮,
除了把握星級飯店Buffet吃到飽
推出期間限定料理,主打這道美味的美式餐廳
更不容錯過,知名連鎖餐酒館品牌ABV旗下,
以歐陸菜系為主的閣樓餐酒館基隆店
也有販售,在復古英倫風的裝潢下
感受道地美式,別有一番風味,
還有哪些餐廳有賣呢?
這份清單值得海鮮控好好收藏。

【僅供外帶】

阿布潘水產

地點:台中市北屯區環中東路二段125之3號

營業時間:週一至週日10:00~21:00

販售品項:各式手抓海鮮餐盒、龍蝦版手抓海鮮245元~699元

粉專:阿布潘水產

image source: 翻攝FB/阿布潘水產

報導來源截自-網路溫度計 
https://dailyview.tw/popular/detail/29116