【部落客採訪】老饕快來!大閘蟹、黃金蟹、帝王蟹肥美大隻,蟹膏多又濃,豐厚滋味超難忘~
發佈時間:2021/11/09 11:53:09

前年剛開幕就造成轟動的《阿布潘水產》,大家應該都不陌生吧?我可是對阿布潘水產的生魚片印象超深刻,店內優質海鮮種類豐富多樣,還有不用一張小朋友就能吃到的帝王蟹或是活體生鮮配服務,在台中話題熱度不斷,像現在秋天的季節來臨了,更是直接推出阿布潘水產秋蟹季,7~9種蟹類可選,在盛產的季節購買大閘蟹,更是划算到爆~

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阿布潘水產

《阿布潘水產》說是制霸台中水產行也不為過,有來買過的人都知道,《阿布潘水產》的活海鮮種類很多可以選,
價格也非常實惠,秋天是螃蟹的季節,《阿布潘水產》也推出秋蟹季活動,現場有7~9種螃蟹可挑選,
價錢公開透明不會亂喊價,買的安心吃的也安心~海鮮食材價格是時價,文章內的價格僅供參考,實際價格依現場為主

規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊,當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內,
大家趕緊手刀加入,因為有限制人數申請...

阿布潘水產資訊

電話:04-24391456

時間:10:00–21:00

地址:406台中市北屯區環中東路二段125之3號 / 地圖

中部最大的海鮮市場 / 阿布潘水產

《阿布潘水產》在台中非常有名,還記得第一次注意到他的時候,是被他生魚片給吸引到,
那厚度讓我印象非常深刻,加上偶爾開車會經過,所以對於這間《阿布潘水產》記憶點非常的深。

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阿布潘水產 / 室內

登記完成實名制跟消毒後,進到阿布潘水產室內,人潮更是多到不行,
好險大家有默認的移動路線,所以動線是非常暢通不會卡卡。

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阿布潘水產秋蟹季

現在正是秋蟹最肥美的時刻,《阿布潘水產》有多達7~9種蟹類可以選擇,來買新鮮的活螃蟹,
就是要品嚐極致的鮮美跟鮮甜,不方便出門也沒關係,《阿布潘水產》在台中地區有活體生鮮配送服務,
下午兩點前,滿額就直送。阿布潘水產線上訂購

阿布潘水產 / 海鮮

剛看完冷凍櫃的海鮮,一轉過來就看到新鮮的、活跳跳的螃蟹們,這場面可以說是非常驚人,
規格從大到小都有,當然價錢也是😂

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阿布潘水產 / 特大沙公

特大等級的沙公,比兩隻手掌都還大,只能用捧的方式拿起來,而且份量還不輕。
如果不想出門,可以用阿布潘水產線上訂購的活體生鮮配服務運送到家。
各類生鮮處理方法可以到阿布潘水產Youtube頻道觀看了解。

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阿布潘水產 / 黃金蟹

黃金蟹也非常的搶手,肉多又肥美,不管料理方式是清蒸還是快炒,都超適合。
各類生鮮處理方法可以到阿布潘水產Youtube頻道觀看了解。

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阿布潘水產 / 鱈場蟹

秋蟹季也是鱈場蟹的季節,錯過這檔期,售價回彈價錢直接翻倍成長超可怕,
阿布潘水產秋蟹季買鱈場蟹,價格落在4~6千,季節後大多在1萬上下。
各類生鮮處理方法可以到阿布潘水產Youtube頻道觀看了解。

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阿布潘水產 / 龍蝦

有沒有賣龍蝦?開玩笑!《阿布潘水產》怎麼可能沒有,
還活跳跳的咧😂各類生鮮處理方法可以到阿布潘水產Youtube頻道觀看了解。

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阿布潘水產 / 大閘蟹

《阿布潘水產》秋蟹季主打,當然是蟹膏超多、超美味的大閘蟹拉!
大閘蟹的銷售速度超級快,要不是《阿布潘水產》有安排人員一直補貨,不然一下子就賣光了。

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《阿布潘水產》大閘蟹價錢公開透明,直接寫在板上,電子磅秤一秤,多少錢都清清楚楚,沒有模糊地帶。

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《阿布潘水產》現場人員有介紹,新鮮大閘蟹怎麼分辨,第一是看蟹殼的色澤跟眼睛有沒有活動。

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第二個判別就是金毛,看腳邊的毛是不是透亮呈現金黃色,
還有第三個就是利爪,螃蟹爪夠不夠利,也是判別方式之一。

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當然大閘蟹的證書也很重要,在每個籃子前面都會有這麼一張。

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阿布潘水產 / 台灣野生大草蝦

台灣野生大草蝦個頭太誇張,全長比手掌還長、身軀比三根手指還粗,
看到這麼大的蝦子,口水直流是正常反應拉😀記得看阿布潘水產Youtube頻道教學影片燙蝦,避免蝦子煮太老。

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《阿布潘水產》還有港口新鮮直送的各種魚類。

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如果擔心不會殺魚也沒關係,《阿布潘水產》有代殺服務,服務價格也在板上,不是隨意喊的。

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阿布潘水產 / 生魚片

《阿布潘水產》招牌生魚片當然不能錯過,生魚片誘人的光澤還有價位,來《阿布潘水產》沒有買個一兩盒真的是~錯過了。

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架上的生魚片組合沒有喜歡的也沒關係,《阿布潘水產》有提供生魚片客製化,滿600元就可以隨你搭配。

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還有一張小朋友就能買的熟凍帝王蟹,也是《阿布潘水產》搶手到不行的明星商品。

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阿布潘水產 / 熟食

還有《阿布潘水產》的壽司也很搶手,也都是大家瘋狂搶購的項目之一,越靠近飯點,搶的越兇~

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其中要留意的就是《阿布潘水產》每天會推出的限量商品,看看這份量跟尺寸,不用400元就能品嘗,難怪這麼搶手。

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《阿布潘水產》結帳區超有特色,是一支超巨大的帝王蟹,外觀跟形狀真的有夠逼真!

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買了《阿布潘水產》大閘蟹後,該怎麼料理?《阿布潘水產》有製作影片教學,
最建議的就是清蒸,沾醬也有教怎麼做。阿布潘水產Youtube頻道

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滿滿的蟹膏超級誘人,光是拍照就聞到那迷人的香氣,
第一口輕輕吸吮品嘗,炸上腦的豐厚蟹膏香,第二口馬上開吃不客氣。

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這排海鮮組合也是猛到爆,帝王蟹、大沙母、紅蟳、黃金蟹、野生大草蝦還有牛奶貝,這些食材在《阿布潘水產》都能買到。

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秋蟹季當然不只有大閘蟹必吃,沙母也很厲害,個頭大也有肉,更重要的是蟹卵也超級多~

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我看到的不是蟹膏,而是滿滿的邪惡,蟹卵香氣超級迷人,量也是超級多的,光吃半隻就有點飽了、滿足了。

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對了,沙母吃蟹卵,沙公是吃肉阿~想吃哪種不要買錯了😂該吃肉還是該吃蛋。

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橙醋的製作方法,在阿布潘水產Youtube頻道有介紹,是吃螃蟹類必沾醬料。
做法非常簡單,照著師父指導方式製作,輕輕鬆鬆就完成了蟹類必沾醬料。

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總結

秋天是螃蟹最肥美的季節,無數饕客每年思思念念的就是這一刻,
那蟹黃蟹膏最美味的季節終於到了,快來《阿布潘水產》買大閘蟹,
好吃美味不用忍~海鮮食材價格是時價,文章內的價格僅供參考,實際價格依現場為主

圖文出自: 阿新筆記