阿布潘水產超市就在74快速道路松竹交流道附近,開車來蠻方便的,還有自己專屬的停車場提供客人免費停車
門口這區是產地直送的活海鮮,我們一來就看到超多人在搶購,現場也有代殺服務,不用回到家還要跟活跳跳的海產奮戰。阿布潘的價格非常透明都寫在板子上,比去市場買還便宜呦!
現場磅秤也做了架高設計,讓客人都能看得清楚不會偷斤減兩
有時也會遇到剛死的泰國蝦,趁新鮮便宜拋售,之前在粉絲團上看到5斤1000元,等於一斤只要200元,比海產店價格便宜一半以上,關注阿布潘粉絲團常常會有意想不到的優惠,現場也有一區專賣剛倒的海鮮,價格都俗到靠北,如果當天就要煮來吃買這種更省錢
新鮮泰國蝦鋪點粗鹽烤一烤就很好吃,需要粗鹽阿布潘也有賣,一包15元而已!
因為大量進貨,產地價格就能買到品質超好的台東正鹹水白蝦,在阿布潘也是相當搶手的品項
野生蛤蜊看起來好新鮮,煮蛤蜊湯或奶油蛤蜊都很好吃
進到海鮮超市,空間乾淨明亮,跟傳統漁市場那種濕濕暗暗、充滿腥味的環境差很多,逛起來非常舒服,完全開放式的空間加上實惠價格,還可以刷卡開發票,重點就在市區裡買新鮮漁貨超方便,上百種漁貨不管活體、急速冷凍、熱銷海鮮、稀有食材這裡通通有,不用大老遠跑漁港採購,氛圍就像市區裡的小漁港!
賣場內提供推車和購物籃,像逛超市一樣方便購物,現場也有保鮮冰塊,但大家要記得自行攜帶保冰袋喔
室內還有三個大水池養著各地運來的活海鮮,不像一般生鮮超市只有冷凍產品,小朋友看到活跳跳的水產都好開心,像到水族館參觀一樣
澎湖和馬祖的帶殼鮮蚵,甚至還有馬祖淡菜,不用搭飛機也能品嚐到離島的美味海鮮!
鮮蚵本身帶有海水鹹味,不用特別調味就好吃,也可以擠些檸檬吃起來更清爽
不想吃冷凍的現場也有生鮮價格,美國、日本、南非生蠔都有進,愛吃蠔的趕快來補一下
店家很用心地還做了Youtube教學影片,有「阿布潘海鮮處理室」、「阿布潘烹飪教學」,像是買蛤蜊不知道怎麼吐沙、買泰國蝦不知道怎麼處理、稀有海鮮怎麼煮,都有教學影片可參考!
串燒類跟肉品都由中央廚房現切現包,選好活海鮮也能直接送到廚房宰殺,透明櫥窗看得見處理過程,不用擔心有被掉包的疑慮
阿布潘不僅海產出名連肉品都十分講究,只用原塊肉現切、絕不使用組合肉
冰箱食材都經過分類過,不管你要買各種肉片、牛排、高級食材、日式串燒、火鍋料都可以輕鬆找到,像梅花豬和里肌燒烤片一大盤居然只要99元,比超市買的新鮮又便宜,巨無霸章魚腳一條100元,都是中秋烤肉必備!比較特別的還有桂丁雞、伊比利豬,伊比利豬還買三送一,以及明太子手羽、季節限定的澎湖海膽、生食級干貝、鱈場蟹腳…等等,通通都想搬回家
肉片、肉串皆使用真空包裝,維持食材鮮度、衛生又安全、保存好放心,就算中秋烤肉提前來採買都很方便!肉串口味由店家自行研發、手工串製而成,很多外面看不到的口味!像培根干貝捲、培根麻糬串評價都很好,還有三杯雞肉串、筊白筍肉串、德式香腸肉捲…平常都吃不到,來一趟阿布潘這次中秋烤肉就不再只有吐司包肉片了 XDD
還有麻糬串耶,自己做日式烤糰子一定超好玩,小朋友也會很喜歡
阿布潘每天都會進很大量的魚類,旗魚、紅甘、黑鮪魚…等等,直接製作鮮食生魚片,提供客人不一樣的外帶選擇
還有一個專門做壽司的廚房,特製各種口味的海苔捲和握壽司
他們的握壽司都好大顆、用料又很實在,不輸外面的壽司專賣店
還有冷盤、涼拌小菜、生菜沙拉…等等,沙拉口味豐富不輸COSTCO賣的而且又便宜
這天吃了酥炸金沙軟殼蟹壽司和鹹蛋黃紫米壽司,軟殼蟹壽司很少見,覺得挺特別的,但我更愛鹹蛋黃紫米壽司,鹹蛋黃跟肉鬆好搭、還有紫米的口感,像壽司版的蛋黃酥,超適合中秋節!
喜歡鮭魚卵的朋友推薦直接帶一盒回家,阿布潘的醬油漬鮭魚卵跟COSTCO賣的重量一樣,價格便宜近250元,而且醃漬過的鮭魚卵退冰後直接就可食用,這款鹹度跟香氣都蠻剛好的,非常好吃呦
從平價到高級的各種肉品和海鮮食材,來阿布潘都買得到!豬、牛、雞、羊、魚、蝦、海鮮,甚至泡菜、佐料、小黃瓜一次搞定,在家擺一桌烤起來好澎拜,今年不推中秋禮盒,直接便宜讓大家選購愛吃的食材
比臉大霜降牛排只要289元,限時優惠買三送一好超值,下次看到直接四片買起來!
我們還有買板腱牛排回家煮,平均一片只要40幾元吃得好過癮
還有骰子牛跟骰子豬烤肉也很方便,一口一個剛剛好,魷魚串也非常熱賣
比較高檔的食材像和牛橫隔膜或和牛牛舌,牛舌烤半熟搭配鹽蔥醬就好好吃
肥美的香魚,公母都有、料理也很簡單,灑個粗鹽烤一烤就可以了!尤其母香魚裡面還有滿滿的魚卵香甜好吃
中秋烤肉的澎湃食材直接來阿布潘應有盡有,這次來逛才發現原來商品這麼多元,不是只有賣海鮮!以後不用一下傳統市場、一下漁港、一下又跑超市,來一趟阿布潘幾乎都能買齊,還提供代客宰殺或買直接三去的冷凍魚類也很方便,價格超有競爭力,不要輕易打開粉絲團,每次都越看越想買 XDD
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)
圖文出處:跟著關關看世界
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▋地址 : 台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓
▋電話 : (04) 2439-1456
▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 21:00 (周二公休、特殊節日參考FB公告)
▋粉絲團 : 阿布潘水產
▋阿布潘烹飪教學頻道 : 阿布潘水產
▋官方Line@ : @seafoodpan