說到台中海鮮超市首推號稱＂
水產界的好市多＂的「阿布潘水產」，
每天都提供上百種生鮮漁貨、
現切生魚片、握壽司、肉品、燒烤、涼拌小菜等，
說「阿布潘水產」是＂台中築地市場＂也不為過，
如果你現在正在居家隔離、自煮管理，「阿布潘水產」
也有提供冷凍宅配、外送服務，
簡單說，想買海鮮來這準沒錯，這裡有滿滿的海鮮大平台~
2022年端午節「阿布潘水產」更推出蒲燒鰻魚肉粽，
不論你是要囤貨的、喜歡海鮮的，還是在物色端午節粽子的，
「阿布潘水產」都能滿足你的需求哦!
阿布潘水產|台中海鮮|生鮮冷凍宅配| 端午節粽子
電話：04 2439 1456
地址：台中市北屯區環中東路二段125之3號
食記：阿布潘水產
營業時間：10:00-21:00
「阿布潘水產」號稱＂水產界的好市多＂，
是目前最大的台中海鮮超市，每到假日就是滿滿人潮。
「阿布潘水產」以提供新鮮海產聞名，還沒走進門市，
就已經看到一堆人在門口旁採購現撈海鮮。
活跳跳的泰國蝦一下貨車，大家眼睛都發亮了，果然＂尚青Ａ＂最好！
走進「阿布潘水產」醒目的帝王蟹模型讓PEKO眼睛為之一亮，
立刻勾起在日本旅遊的回憶，好想出國玩啊~
你看看這人潮，這可是中午11點半左右的畫面，有人正在挑，
有人等著排隊結帳，
工作人員則是不停的補貨，進到「阿布潘水產」沒有人是空手的，
一定都有戰利品。
絕大多數的客人，都是手上兩包，籃子滿滿，
時不時還要確認一下會不會買太多，因為「阿布潘水產」真的太好買了啦~
買螃蟹自己挑，看上哪一隻就請工作人員抓，然後上秤看價格，一切公開透明。
巨無霸野生肥豬蝦(野生草蝦)完全catch住目光，
據說這肉質就跟豬肉一樣嫩。
今晚想要吃那一條魚呢？
身邊好多朋友現在都陪小孩居家上課，每天為了三餐想破頭，
既要兼顧營養，又不能吃的太油膩，魚就是非常好的食材，
除了油煎，還可煮湯、清蒸，就算孩子吃不完，媽媽需收尾吃了也不會變胖。
秒殺好物，必買!
鮮魚切塊是婆婆媽媽最愛的，魚種不一定，一包只要100元，買回去煮味噌湯超讚，
有看到記得先拿，因為每次工作人員一放上，就是瞬間秒殺。
「阿布潘水產」還有提供代殺服務，有需要可請現場人員協助，
PEKO本來以為現場會有很重的魚腥味，結果完全沒有，
從櫥窗裡看師傅俐落的分切，
乾淨的檯面，就知道「阿布潘水產」對衛生十分注重，
大家可以安心購買。
說到「阿布潘水產」最多人潮的區域，那絕對是生魚片區，
一補滿立刻就被買走。
如果有特別喜歡的魚種，只要600元就可以客製化處理。
握壽司也是熱門區，因為買了可以馬上吃，
造訪這天PEKO就聽到一對年輕夫妻邊挑邊說，
買個兩盒，午餐就不煮了。
阿布潘水產壽司價格也走實在路線，
8大顆超大鮭魚握壽司只賣300元，
而且還有一半是炙燒的，
真的是太了解現代人喜歡什麼都吃一點的吃貨心態。
你以為「阿布潘水產」只賣海鮮嗎？
不，這裡連涼拌小菜都有，而且選擇還不少，
每種份量都不太，
價格也十分便宜，多買幾盒也不傷荷包。
「阿布潘水產」賣的最好的小菜莫過於黃金泡菜跟韓式泡菜，
據說有死忠顧客會固定來買，一罐150元，比全聯還便宜。
除了海鮮、小菜，「阿布潘水產」也有提供肉品，
和牛、燒肉片通通有，到了中秋，還會有串燒可以選購。
端午節怎麼過？
再過兩周就是端午節，PEKO家的習慣是中午會回奶奶家
一起吃粽子大餐，
順便幫剛好端午節生日的堂姊慶生。
特製蒲燒鰻魚肉粽（訂購處）
端午節限定！限量發售
如果你總覺得端午節粽子總是一成不變，那請你今年改吃
「阿布潘水產」的蒲燒鰻魚肉粽，
裡頭不只有豬肉塊、香菇、花生、栗子，還有大塊蒲燒鰻魚，讓你海陸美味一次滿足。
阿布潘手工蒲燒鰻魚
如果你吃完蒲燒鰻魚肉粽覺得意猶未盡，「阿布潘」也有販售整尾的蒲燒鰻魚，
拆開包裝直接就能吃，稍微加熱又更讚。
正宗日本蒲燒白鰻禮盒
接下來咱們來吃火鍋，說到火鍋，只要你食材夠好，
湯底就不用太複雜，
這回因為是搭配現殺的龍膽石斑，
所以就準備了昆布蔬果高湯。
龍膽石斑
本日重頭戲-龍膽石斑登場，龍膽石斑是「阿布潘水產」
最受歡迎的魚種，
肉質細緻，無腥味，油煎、煮湯、熬粥、清蒸、紅燒都行，
吃火鍋的話厚切飽嘴，薄片脆口，
建議吃法就跟吃溫體牛一樣，在湯鍋裡來回涮個幾下就能入口；
價格的部分，每天不太一樣，以圖片中的份量來說，
薄片盤大約1000元，厚切盤大約500元，在現場挑好魚塊，
就能請師傅代殺分切，而且師傅還會去骨挑刺，
家中有老人家或小孩的也可安心食用。
涼拌小菜
餐桌上有端午節粽子、龍膽石斑火鍋，
當然也得要有點綴的涼拌小菜，
圖片中的小菜包含「阿布潘水產」的黃金泡菜、韓式泡菜、
涼拌海蜇皮、麻辣鮮蛤、紅魚子沙拉、辣味螺肉及美味裙帶絲。
小菜中最熱銷的是兩款阿布潘泡菜，
黃金泡菜走的是台味風格，爽口不辣，
韓式泡菜則用水果下去製作，入口多了果香味，辣度不高，
涼拌海蜇皮Q脆PEKO非常喜歡，
麻辣鮮蛤微麻微辣讓人欲罷不能，
紅魚子沙拉入口滿滿海味，還會嗶嗶啵啵，
辣味螺肉處理得非常乾淨，
一點腥味也沒有，很適合當下酒菜，
美味裙帶絲則是七款小菜中口味最清爽最淡雅的，
很適小朋友或口味比較清淡的朋友。
訂購處：阿布潘涼拌小菜
特選鮪魚 1000元
就算你不懂生魚片，也一定知道鮪魚，鮪魚是生魚片的王者，
每個部位都有著特殊的質地跟口感，當然部位不同價錢也不同！
「阿布潘水產」的鮪魚生魚片組包含赤身跟中腹，
赤身肉質緊實，軟中帶Q，中腹肉質鮮滑，
入口即化，PEKO自己是偏愛中腹多一些。
特選鮭魚 380元
記得前陣子俄烏大戰開打，不是買不到鮭魚，就是價格翻倍，
但「阿布潘水產」的鮭魚貨源充足，
看著師傅一盤接著一盤切出來，
厚度也沒再客氣，就是要讓大家吃好吃爽，
雖然PEKO偏愛鮪魚多一些，但鮭魚還是很值得買。
滿399元，6公里內免運費
滿2000元，台中指定區域免費
一個人在家想吃生魚片、壽司，又不想出門怎麼辦？
找「阿布潘水產」就對了，拿起手機點餐、刷卡，
最新鮮的生魚片、壽司就有專人為你送到家。
擔心買太多載不回去嗎？
「阿布潘」有生鮮配專車，門市消費滿5,000元就免費宅配到府，真的超方便。
*海鮮食材為時價，價格若有任何異動，以阿布潘官網.粉絲團和門市現場為主。
